من المقرر طرح مشروب الأرز المخمّر «كينغو» في السوق في نوفمبر 2026، عقب تذوّقه علنًا في مايو من جانب علامة المشروبات الكحولية الصينية «تشوتيان يانجيو». ولم تحدد الشركة أسواق الطرح أو الأسعار أو نسبة الكحول في المشروب.
أهم النقاط
- كشفت «تشوتيان يانجيو» عن المنتج في مؤتمر بمقاطعة تشجيانغ في مايو 2026.
- دخل معيار جماعي يغطي عملية تخمير «تشينغو» حيز التنفيذ في 27 أبريل 2026.
مشروب الأرز المخمّر «كينغو» يقترب من الطرح
قدّمت «تشوتيان يانجيو»، وهي شركة تابعة لـ«زيل (شنغهاي) القابضة»، مشروب «كينغو» في المؤتمر العالمي الرابع للعلامات التجارية بموقانشان في مدينة دهتشينغ. وتقول الشركة إن الطرح في نوفمبر يأتي بعد ستة أشهر من التحضير.
يتحدث الإعلان عن طموحات للوصول إلى السوق العالمية، لكنه لا يحدد البلدان التي سيتوفر فيها «كينغو» أو يقدم جدولًا زمنيًا للتوزيع بخلاف الطرح المقرر في نوفمبر.
مشروب قديم ومعيار جديد لعملية التخمير
تقول الشركة إن «كينغو» كان مشروبًا احتفاليًا خلال عهد أسرة شانغ قبل أكثر من 3,000 عام، ثم اختفى إنتاجه لاحقًا. وتُرجع أصل الاسم إلى «كتاب الأغاني»، وهو مجموعة شعرية صينية قديمة.
وتقول شركة «تشوتشو ميداوفو ليكير»، التابعة لـ«زيل»، إنها أمضت أكثر من عامين في البحث عن المشروب وإعادة إنتاجه باستخدام تقنية التخمير القديمة لعائلة ون. ويُوصَف المنتج الناتج بأنه مشروب أرز مخمّر طبيعيًا، من دون إضافات كيميائية.
يغطي المعيار الجماعي، الذي وُضع بقيادة «زيل»، المواد الخام وعملية تخمير من سبع خطوات ومتطلبات السلامة الميكروبيولوجية وطرق اختبار المركّبات. وشملت الجهات المشاركة مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها في منطقة داشينغ في بكين.
اقرأ المزيد من الأخبار
إخلاء المسؤولية
تقدم هذه المقالة من FinanceVelix معلومات عامة، ولا تمثل نصيحة مالية أو استثمارية أو قانونية أو ضريبية مخصصة. وقد تتغير أسعار السوق وأسعار الفائدة والظروف الاقتصادية؛ وتنطوي الاستثمارات على مخاطر الخسارة. وتعكس المعلومات الوقائع المتاحة وقت النشر، وقد تتغير. يُرجى التحقق بشكل مستقل من المعلومات المهمة واستشارة مختص مؤهل عند الحاجة. ولا يُعد ذكر أي أصل أو شركة أو خدمة تأييدًا لها.
تعليقات
كن محترما. لا رسائل مزعجة أو انتحال شخصية أو بيانات اعتماد خاصة. تظهر المنشورات والتعليقات العادية فورا؛ تحفظ الروابط المشبوهة للمراجعة.
يرجى الانتظار...