شاركت مدرّبة اللياقة البدنية ياسمين كاراتشيوالا وصفة جيلاتو الشوكولاتة في مقطع فيديو حديث على إنستغرام، ووصفتها بأنها لمسة صحية أكثر على حلوى لذيذة. تستخدم الوصفة الزبادي اليوناني والكاكاو والشوكولاتة الداكنة، وتحتاج إلى نحو أربع ساعات للتجميد.
مكونات وصفة جيلاتو الشوكولاتة
تتطلب الوصفة كوبين من الزبادي اليوناني، وربع كوب من مسحوق الكاكاو، و60 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة المذابة. كما تستخدم ملعقتين كبيرتين من العسل، وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا، ورشة من ملح البحر.
وصفت كاراتشيوالا، التي عملت مع الممثلتين عليا بهات وديبيكا بادوكون، الحلوى بأنها تتميز بلمسة صحية أكثر. ولا يقدّم المصدر مقارنة غذائية بينها وبين الجيلاتو التقليدي.
طريقة التحضير
أذيبي الشوكولاتة الداكنة واتركيها لتبرد قليلًا. اخلطي الزبادي ومسحوق الكاكاو والعسل ومستخلص الفانيليا، ثم أضيفي ملح البحر والشوكولاتة المذابة. واصلي الخلط حتى يصبح المزيج كثيفًا وناعمًا.
اسكبي المزيج في وعاء مناسب للتجميد وجمّديه لنحو أربع ساعات، مع التحريك كل ساعة للحفاظ على قوام كريمي. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة خمس إلى 10 دقائق قبل التقديم.
اقرأ المزيد من الأخبار
إخلاء المسؤولية
تقدّم هذه المقالة من FinanceVelix معلومات عامة، ولا تشكّل نصيحة مالية أو استثمارية أو قانونية أو ضريبية مخصصة. قد تتغير أسعار السوق وأسعار الفائدة والظروف الاقتصادية، وتنطوي الاستثمارات على مخاطر الخسارة. وتعكس الحقائق المعلومات المتاحة وقت النشر، وقد تتغير. تحقّق بشكل مستقل من المعلومات المهمة واستشر متخصصًا مؤهلًا عند الحاجة. ولا يعني ذكر أصل أو شركة أو خدمة تأييدًا لها.
تعليقات
كن محترما. لا رسائل مزعجة أو انتحال شخصية أو بيانات اعتماد خاصة. تظهر المنشورات والتعليقات العادية فورا؛ تحفظ الروابط المشبوهة للمراجعة.
يرجى الانتظار...