Kashmirs safranbønder frygter en dårlig høst i 2026, efter at mange marker stort set lå bare i den korte høstsæson. Dyrkerne siger, at en næsten sneløs vinter og en langvarig tørkeperiode har skadet afgrøden, selvom omfanget af eventuelle tab endnu ikke står klart.

Vigtigste punkter

  • Bønder siger, at der er kommet få blomster på nogle marker nær Pampore.
  • En dyrker, der vandede sin mark, meldte om et godt udbytte.
  • Kashmir producerer typisk 13–14 ton safran om året.

Usikkerhed om Kashmirs safranhøst

Den 26. oktober udsatte bonden Irshad Ahmad plukningen på sin mark i Patlibagh i det sydlige Kashmir, fordi der næsten ikke var nogen blomster at se. På denne tid af året ville markerne normalt være dækket af lilla blomster.

Bønder rapporterede i 2025 et udbytte på blot 5 % til 10 % af en normal afgrøde. Resultatet af den aktuelle sæson er fortsat usikkert, og dyrkerne venter på at se, om der kommer flere blomster.

Tørt vejr og kunstvanding

Dyrkerne henviste til en næsten sneløs vinter efterfulgt af tørre forhold i september og de første to uger af oktober. Bonden Abdul Rasheed sagde, at fugt i oktober er afgørende for safran, og bemærkede de usædvanligt høje temperaturer i månedens begyndelse. Srinagar nåede 31,2 °C den 4. oktober, den næsthøjeste oktobertemperatur siden 1935.

Vintersne genopfylder jordens fugtighed, mens kulde hjælper afgrøden med dens sæsonmæssige udvikling. En landbrugsekspert sagde, at uregelmæssig nedbør og udsving i temperatur og fugtighed kan påvirke blomstringen og udbyttet.

Regeringen indførte drypvanding under den nationale safranmission til 412 crore rupier i 2010 for at imødegå langvarige tørkeperioder, men initiativet blev ikke fuldt implementeret. Bonden Ali Mohammad sagde, at hans mark gav godt, efter at han havde gravet en brønd og vandet den flere gange.

Familier er afhængige af dyrkningen

Omkring 20.000 til 25.000 familier i Kashmir er afhængige af safrandyrkning. Regionen producerer typisk 13–14 ton om året, hvilket gør høsten vigtig for dyrkernes levebrød.

Læs flere nyheder

Flere nyheder fra FinanceVelix

Ansvarsfraskrivelse

Denne FinanceVelix-artikel giver generel information og udgør ikke personlig finansiel, investeringsmæssig, juridisk eller skattemæssig rådgivning. Markedspriser, renter og økonomiske forhold kan ændre sig; investeringer indebærer risiko for tab. Oplysningerne afspejler det materiale, der var tilgængeligt på udgivelsestidspunktet, og kan ændre sig. Kontrollér selv vigtige oplysninger, og rådfør dig om nødvendigt med en kvalificeret fagperson. Omtale af et aktiv, en virksomhed eller en tjeneste er ikke en anbefaling.