Bei Lebensmittelkontrollen in Delhi wurden vor Beginn der Festtagssaison 922 kg verfälschte oder verdorbene Lebensmittel an Produktionsstätten für Süßwaren und auf einem Milchmarkt vernichtet, teilten die Behörden am 25. Oktober 2026 mit.

Lebensmittelkontrollen in Delhi an zwei Standorten

An 13 Betriebsstätten in Nihal Vihar entsorgten die Behörden 402 kg Produkte: 265 kg Rasgullas, 45 kg Chhena, 80 kg Milchkuchen und 12 kg geriebene Kokosnuss. Sie entnahmen 14 Proben von Produkten, darunter Süßwaren und Paneer, zur Laboranalyse.

Am Khoya-Markt von Mori Gate vernichteten die Teams etwa 370 kg Khoya und 150 kg Chhena. Die Behörden teilten mit, die Produkte seien zurückgelassen worden, verdorben gewesen und hätten übel gerochen. Drei Khoya-Proben wurden zur Untersuchung eingesandt.

Untersuchungen und weitere Maßnahmen

Der Einsatz in Nihal Vihar umfasste nicht lizenzierte Betriebe zur Herstellung von Rasgullas, weitere Produktionsstätten und Süßwarengeschäfte. Die Kontrolleure überprüften die Hygiene sowie die Bedingungen, unter denen die Produkte zubereitet, verarbeitet und gelagert wurden.

Ministerpräsidentin Rekha Gupta sagte, die Abteilung sei angewiesen worden, während der gesamten Festtagssaison unangekündigte Kontrollen, Überwachungen und Untersuchungen fortzusetzen. Die Abteilung teilte mit, dass weitere Maßnahmen gegen die betreffenden Lebensmittelbetriebe gegebenenfalls von den Kontrollergebnissen und Laborberichten abhängen würden.

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