Kuntovalmentaja Yasmin Karachiwala jakoi hiljattain Instagram-videolla suklaagelaton reseptin ja kuvaili sitä terveellisemmäksi versioksi makeasta herkusta. Reseptissä käytetään kreikkalaista jogurttia, kaakaota ja tummaa suklaata, ja sen pakastaminen kestää noin neljä tuntia.

Suklaagelaton ainekset

Reseptiin tarvitaan 2 kupillista kreikkalaista jogurttia, 1/4 kupillista kaakaojauhetta ja 60 grammaa sulatettua tummaa suklaata. Lisäksi siinä käytetään 2 ruokalusikallista hunajaa, 1 teelusikallinen vaniljauutetta ja ripaus merisuolaa.

Alia Bhattin ja Deepika Padukonen kaltaisten näyttelijöiden kanssa työskennellyt Karachiwala kuvaili jälkiruokaa terveellisemmäksi vaihtoehdoksi. Lähteessä ei esitetä ravintosisällön vertailua perinteiseen gelatoon.

Valmistusohjeet

Sulata tumma suklaa ja anna sen jäähtyä hieman. Sekoita jogurtti, kaakaojauhe, hunaja ja vaniljauute tehosekoittimessa, lisää sitten merisuola ja sulatettu suklaa. Jatka sekoittamista, kunnes seos on paksua ja tasaista.

Kaada seos pakastuksen kestävään astiaan ja pakasta noin neljä tuntia. Sekoita seosta tunnin välein, jotta sen koostumus pysyy kermaisena. Anna sen olla huoneenlämmössä viidestä kymmeneen minuuttia ennen tarjoilua.

Lue lisää uutisia

Lisää FinanceVelix-uutisia

Vastuuvapauslauseke

Tämä FinanceVelixin artikkeli sisältää yleistä tietoa, eikä se ole henkilökohtaista taloudellista, sijoitus-, oikeudellista tai veroneuvontaa. Markkinahinnat, korot ja taloudelliset olosuhteet voivat muuttua; sijoittamiseen liittyy tappioriski. Tiedot perustuvat julkaisuhetkellä saatavilla olleeseen aineistoon ja voivat muuttua. Tarkista tärkeät tiedot itsenäisesti ja käänny tarvittaessa pätevän ammattilaisen puoleen. Omaisuuserän, yrityksen tai palvelun mainitseminen ei ole suositus.