Yasmin Karachiwala fitneszedző egy nemrég közzétett Instagram-videóban osztotta meg csokoládé-gelato receptjét, amelyet egy édesség egészségesebb változataként mutatott be. A recept görög joghurtot, kakaót és étcsokoládét tartalmaz, és körülbelül négy óra alatt fagy meg.

A csokoládé-gelato receptjének hozzávalói

A recepthez 2 csésze görög joghurt, 1/4 csésze kakaópor és 60 gramm olvasztott étcsokoládé szükséges. Emellett 2 evőkanál mézet, 1 teáskanál vaníliakivonatot és egy csipet tengeri sót is használ.

Karachiwala, aki Alia Bhatt és Deepika Padukone színésznőkkel is dolgozott, egészségesebb változatként írta le a desszertet. A forrás nem közöl táplálkozási összehasonlítást a hagyományos gelatóval.

Elkészítés

Olvaszd meg az étcsokoládét, majd hagyd kissé kihűlni. Turmixold össze a joghurtot, a kakaóport, a mézet és a vaníliakivonatot, majd add hozzá a tengeri sót és az olvasztott csokoládét. Turmixold tovább, amíg a keverék sűrű és sima nem lesz.

Öntsd a keveréket fagyasztóban használható edénybe, és fagyaszd körülbelül négy órán át; óránként keverd meg, hogy krémes maradjon. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten állni öt–10 percig.

További hírek

További FinanceVelix-hírek

Jogi nyilatkozat

Ez a FinanceVelix-cikk általános tájékoztatást nyújt, nem pedig személyre szabott pénzügyi, befektetési, jogi vagy adótanácsot. A piaci árak, a kamatlábak és a gazdasági körülmények változhatnak; a befektetések veszteség kockázatával járnak. A tények a közzététel időpontjában rendelkezésre álló információkat tükrözik, és változhatnak. A fontos információkat ellenőrizze önállóan, és szükség esetén forduljon képzett szakemberhez. Egy eszköz, vállalat vagy szolgáltatás említése nem jelent ajánlást.