Tamil Nadu hadde den laveste andelen husholdninger som brukte tilstrekkelig jodisert salt blant Indias delstater i en undersøkelse fra 2018–19, til tross for at delstaten er landets nest største saltprodusent. Helsemyndighetene viste til funnene da de oppfordret innbyggerne til å redusere saltforbruket uten å slutte å bruke jodisert salt.
Hovedpunkter
- Undersøkelsen viste at 62 % av husholdningene i Tamil Nadu brukte tilstrekkelig jodisert salt, mot 76 % på landsbasis.
- Separate undersøkelser i distriktene påviste struma blant skolebarn, men resultatene dekker ulike år.
- Delstaten sier at den vil fortsette den skjerpede håndhevingen av jodstandardene for saltprodusenter.
Jodisert salt og husholdningenes forbruk
Helseminister K G Arunraj tok opp saken 26. oktober 2026 under et arrangement i anledning dagen for forebygging av jodmangelsykdommer. Han sa at familier bør innta mindre enn 5 gram salt om dagen og sørge for at saltet er jodisert.
En nyere studie fra en medisinsk institusjon i Chennai viste at innbyggere i landdistriktene inntok rundt 13 gram salt daglig, og at en tredel av husholdningene brukte salt med for lite jod. Overdrevent saltforbruk og utilstrekkelig jodinntak er separate helseutfordringer.
Arunraj sa at jod kan gå tapt når salt oppbevares i åpne beholdere utsatt for sollys og fuktighet, eller tilsettes tidlig i mat som kokes lenge.
| Punkt | Detaljer |
|---|---|
| Ramanathapuram, 2024–25 | 9 % av de undersøkte skolebarna hadde struma. |
| Villupuram, 2018–19 | Rundt 9 % av de undersøkte skolebarna hadde struma. |
| Madurai, 2022–23 | 6 % av de undersøkte skolebarna hadde struma. |
| Pudukottai, 2024–25 | 5 % av de undersøkte skolebarna hadde struma. |
Undersøkelser i distriktene og salttester
Folkehelsemyndighetene i Tamil Nadu undersøker skolebarn for struma i hvert distrikt. Tjenestepersoner klassifiserte Ramanathapuram, Villupuram, Madurai og Pudukottai som høyrisikoområder på grunnlag av resultatene fra distriktsundersøkelsene. Tallene nedenfor gjelder ulike rapporteringsår og er ikke et samlet anslag for hele delstaten.
I saltprøver analysert mellom april 2025 og mars 2026 varierte andelen som var tilstrekkelig jodisert, fra 70 % til 88 % i seks navngitte distrikter. Minst 2 % av prøvene som ble testet i Thoothukudi, inneholdt ikke jod.
Standarder og helserisiko
Matvaresikkerhetsreglene krever at salt beregnet på konsum skal inneholde minst 30 milligram jod per kilogram ved produksjon og 15 milligram per kilogram på husholdningsnivå. Helsesykepleiere i landsbyene tester husholdningenes matlagingssalt opp mot standarden.
Jod hjelper skjoldbruskkjertelen med å produsere hormoner som spiller en rolle i vekst, stoffskifte og hjerneutvikling. Folkehelsedirektør Dr A Somasundaram sa at jod er særlig viktig under graviditet, når fosteret under utvikling er avhengig av morens jodtilførsel. Alvorlig mangel kan føre til struma og varig svekkelse av barns intellektuelle evner.
Les flere nyheter
Flere nyheter fra FinanceVelix
Ansvarsfraskrivelse
Denne FinanceVelix-artikkelen gir generell informasjon, ikke personlig tilpassede finansielle, investeringsmessige, juridiske eller skattemessige råd. Markedspriser, renter og økonomiske forhold kan endre seg; investeringer innebærer risiko for tap. Opplysningene gjenspeiler materialet som var tilgjengelig ved publisering, og kan endre seg. Kontroller viktig informasjon på egen hånd, og rådfør deg med en kvalifisert fagperson ved behov. Omtale av en eiendel, et selskap eller en tjeneste innebærer ikke en anbefaling.
Kommentarer
Vis respekt. Spam, det å utgi seg for å være andre og deling av private innloggingsopplysninger er ikke tillatt. Vanlige innlegg og kommentarer vises umiddelbart; mistenkelige lenker holdes tilbake for vurdering.
Vennligst vent...