Träningsinstruktören Yasmin Karachiwala delade nyligen ett recept på chokladgelato i en Instagramvideo och beskrev det som en nyttigare variant av en söt godsak. Receptet innehåller grekisk yoghurt, kakao och mörk choklad och tar omkring fyra timmar att frysa.

Ingredienser till chokladgelato

Receptet kräver 2 koppar grekisk yoghurt, 1/4 kopp kakaopulver och 60 gram smält mörk choklad. Det innehåller också 2 matskedar honung, 1 tesked vaniljextrakt och en nypa havssalt.

Karachiwala, som har arbetat med skådespelarna Alia Bhatt och Deepika Padukone, beskrev desserten som en nyttigare variant. Källan innehåller ingen näringsmässig jämförelse med traditionell gelato.

Så tillagar du den

Smält den mörka chokladen och låt den svalna något. Mixa yoghurten, kakaopulvret, honungen och vaniljextraktet, tillsätt sedan havssaltet och den smälta chokladen. Fortsätt mixa tills blandningen är tjock och slät.

Häll blandningen i en fryssäker behållare och frys den i omkring fyra timmar. Rör om varje timme för att få en krämig konsistens. Låt den stå i rumstemperatur i fem till 10 minuter före servering.

Läs fler nyheter

Fler nyheter från FinanceVelix

Ansvarsfriskrivning

Den här artikeln från FinanceVelix innehåller allmän information, inte personlig finansiell, investeringsrelaterad, juridisk eller skattemässig rådgivning. Marknadspriser, räntor och ekonomiska förhållanden kan förändras; investeringar innebär risk för förlust. Uppgifterna återspeglar det material som fanns tillgängligt vid publiceringen och kan ändras. Kontrollera viktig information självständigt och rådfråga vid behov en kvalificerad yrkesperson. Att en tillgång, ett företag eller en tjänst nämns innebär inte att FinanceVelix rekommenderar den.