Chef Damu, den indiske kocken och tv-profilen vars arbete bidrog till att göra det tamilska köket mer populärt, avled den 25 oktober 2026, 72 år gammal, efter en lång tids sjukdom.

Chef Damus kulinariska karriär

Han föddes som Damodharan och började arbeta i hotellkök som diskare innan han byggde upp en karriär som kock. Han blev känd för regionala specialiteter, särskilt Chettinad-köket och traditionella indiska rätter.

Han var också mentor åt blivande kockar, medverkade som domare i tv-programmet Cooku with Comali och skrev kokböcker för hemmakockar. Den indiska regeringen tilldelade honom Padma Shri 2025 för hans bidrag till det kulinariska området.

Matlagningsrekord och skolmåltider

År 2010 satte han ett Guinness-världsrekord för det längsta matlagningsmaratonet av en enskild person genom att laga mat i 24 timmar och 30 minuter och tillaga 617 rätter.

Han bidrog till Tamil Nadus initiativ för skolluncher 2008 och 2011 genom att ta fram åtta risrätter och sex äggrätter för 1,68 crore skolbarn.

Läs fler nyheter

Fler nyheter från FinanceVelix

Ansvarsfriskrivning

Denna FinanceVelix-artikel innehåller allmän information och utgör inte personlig finansiell rådgivning, investeringsrådgivning, juridisk rådgivning eller skatterådgivning. Marknadspriser, räntor och ekonomiska förhållanden kan förändras; investeringar innebär risk för förlust. Uppgifterna återger det material som fanns tillgängligt vid publiceringen och kan komma att ändras. Kontrollera viktig information självständigt och rådfråga vid behov en kvalificerad expert. Att en tillgång, ett företag eller en tjänst nämns innebär inte att den rekommenderas.