2018–19 کے ایک سروے کے مطابق، تمل ناڈو میں مناسب مقدار میں آئیوڈین ملے نمک استعمال کرنے والے گھرانوں کا تناسب بھارتی ریاستوں میں سب سے کم تھا، حالانکہ یہ ملک میں نمک پیدا کرنے والی دوسری سب سے بڑی ریاست ہے۔ ریاستی صحت کے حکام نے ان نتائج کا حوالہ دیتے ہوئے رہائشیوں پر زور دیا کہ وہ آئیوڈین ملے نمک کا استعمال ترک کیے بغیر نمک کا استعمال کم کریں۔
اہم نکات
- سروے کے مطابق تمل ناڈو کے 62% گھرانے مناسب مقدار میں آئیوڈین ملے نمک کا استعمال کرتے تھے، جبکہ قومی سطح پر یہ شرح 76% تھی۔
- الگ الگ اضلاع میں ہونے والی اسکریننگ میں اسکول کے بچوں میں گلہڑ پایا گیا، تاہم نتائج مختلف سالوں کے اعداد و شمار پر مشتمل ہیں۔
- ریاست کا کہنا ہے کہ وہ نمک تیار کرنے والوں کے لیے آئیوڈین کے معیار پر سخت عمل درآمد جاری رکھے گی۔
آئیوڈین ملے نمک اور گھریلو استعمال
صحت کے وزیر کے جی ارونراج نے 26 اکتوبر 2026 کو یومِ انسدادِ آیوڈین کی کمی کی بیماریوں کی مناسبت سے منعقدہ تقریب میں یہ مسئلہ اٹھایا۔ انہوں نے کہا کہ خاندانوں کو روزانہ 5 گرام سے کم نمک استعمال کرنا چاہیے اور یہ یقینی بنانا چاہیے کہ نمک میں آئیوڈین شامل ہو۔
چنئی میں قائم ایک طبی ادارے کی حالیہ تحقیق میں پایا گیا کہ دیہی باشندے روزانہ تقریباً 13 گرام نمک استعمال کرتے تھے اور ایک تہائی گھرانے ایسا نمک استعمال کرتے تھے جس میں آئیوڈین ناکافی تھی۔ نمک کا حد سے زیادہ استعمال اور آئیوڈین کی ناکافی مقدار صحت کے الگ الگ خدشات ہیں۔
ارونراج نے کہا کہ جب نمک کو دھوپ اور نمی کی زد میں کھلے برتنوں میں رکھا جائے یا طویل وقت تک پکنے والے کھانے میں شروع ہی میں شامل کیا جائے تو اس میں موجود آئیوڈین ضائع ہو سکتی ہے۔
| مد | تفصیلات |
|---|---|
| رامناتھاپورم، 2024–25 | اسکریننگ میں شامل اسکول کے 9% بچوں کو گلہڑ تھا۔ |
| ولوپورم، 2018–19 | اسکریننگ میں شامل اسکول کے تقریباً 9% بچوں کو گلہڑ تھا۔ |
| مدورائی، 2022–23 | اسکریننگ میں شامل اسکول کے 6% بچوں کو گلہڑ تھا۔ |
| پدوکوٹائی، 2024–25 | اسکریننگ میں شامل اسکول کے 5% بچوں کو گلہڑ تھا۔ |
اضلاع میں اسکریننگ اور نمک کی جانچ
تمل ناڈو کا محکمۂ صحتِ عامہ ہر ضلع میں اسکول کے بچوں کی گلہڑ کے لیے اسکریننگ کرتا ہے۔ ضلعی اسکریننگ کے نتائج کی بنیاد پر حکام نے رامناتھاپورم، ولوپورم، مدورائی اور پدوکوٹائی کو زیادہ خطرے والے علاقے قرار دیا۔ ذیل کے اعداد و شمار مختلف رپورٹنگ سالوں کے ہیں اور پوری ریاست کا ایک واحد تخمینہ نہیں ہیں۔
اپریل 2025 سے مارچ 2026 کے دوران تجزیہ کیے گئے نمک کے نمونوں میں مناسب مقدار میں آئیوڈین ملے نمک کا تناسب چھ نامزد اضلاع میں 70% سے 88% کے درمیان تھا۔ توتھوکوڈی میں جانچے گئے نمونوں میں سے کم از کم 2% میں آئیوڈین بالکل موجود نہیں تھی۔
معیارات اور صحت کے خطرات
غذائی تحفظ کے قواعد کے مطابق انسانی استعمال کے لیے بنائے گئے نمک میں تیاری کے وقت فی کلوگرام کم از کم 30 ملی گرام اور گھریلو سطح پر فی کلوگرام 15 ملی گرام آئیوڈین ہونا ضروری ہے۔ گاؤں کی صحت کی نرسیں گھروں میں کھانا پکانے کے لیے استعمال ہونے والے نمک کی معیار کے مطابق جانچ کرتی ہیں۔
آئیوڈین تھائیرائڈ کو ایسے ہارمون بنانے میں مدد دیتا ہے جو نشوونما، میٹابولزم اور دماغی ارتقا میں کردار ادا کرتے ہیں۔ صحتِ عامہ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر اے سوماسندرم نے کہا کہ حمل کے دوران آئیوڈین خاص طور پر اہم ہوتا ہے، کیونکہ نشوونما پاتا ہوا جنین اپنی ماں کی آئیوڈین کی فراہمی پر انحصار کرتا ہے۔ شدید کمی بچوں میں گلہڑ اور ذہنی صلاحیتوں کو مستقل نقصان پہنچا سکتی ہے۔
مزید خبریں پڑھیں
دستبرداری
FinanceVelix کا یہ مضمون عمومی معلومات فراہم کرتا ہے، ذاتی نوعیت کا مالی، سرمایہ کاری، قانونی یا ٹیکس سے متعلق مشورہ نہیں۔ مارکیٹ کی قیمتیں، شرحِ سود اور معاشی حالات تبدیل ہو سکتے ہیں؛ سرمایہ کاری میں نقصان کا خطرہ ہوتا ہے۔ حقائق اشاعت کے وقت دستیاب مواد کی عکاسی کرتے ہیں اور تبدیل ہو سکتے ہیں۔ اہم معلومات کی آزادانہ طور پر تصدیق کریں اور ضرورت پڑنے پر کسی اہل پیشہ ور سے مشورہ لیں۔ کسی اثاثے، کمپنی یا خدمت کا ذکر اس کی توثیق نہیں ہے۔
تبصرے
احترام سے پیش آئیں۔ اسپیم، کسی اور کی شناخت اختیار کرنا یا نجی رسائی کی معلومات شیئر کرنا ممنوع ہے۔ عام پوسٹس اور تبصرے فوراً ظاہر ہوتے ہیں؛ مشکوک لنکس جائزے کے لیے روک لیے جاتے ہیں۔
براہ کرم انتظار کریں...