تمل کھانوں کو مقبول بنانے میں مدد دینے والے بھارتی شیف اور ٹیلی ویژن شخصیت شیف دامو 25 اکتوبر 2026 کو طویل علالت کے بعد 72 برس کی عمر میں انتقال کر گئے۔
شیف دامو کا پیشہ ورانہ سفر
دامودھرن کے نام سے پیدا ہوئے، انہوں نے شیف کی حیثیت سے اپنا کیریئر بنانے سے پہلے ہوٹلوں کے کچن میں برتن دھونے کا کام شروع کیا۔ وہ علاقائی پکوانوں، خصوصاً چیٹناڈ کھانوں اور روایتی بھارتی پکوانوں کے لیے مشہور ہوئے۔
انہوں نے شیف بننے کے خواہش مند افراد کی رہنمائی بھی کی، ٹیلی ویژن شو Cooku with Comali میں جج کے طور پر شرکت کی اور گھریلو باورچیوں کے لیے کتابیں لکھیں۔ کھانوں کے شعبے میں ان کی خدمات کے اعتراف میں بھارتی حکومت نے انہیں 2025 میں پدم شری سے نوازا۔
کھانا پکانے کا ریکارڈ اور اسکولوں کے کھانے
2010 میں انہوں نے کسی ایک فرد کی جانب سے سب سے طویل کھانا پکانے کا گنیز ورلڈ ریکارڈ قائم کیا؛ وہ 24 گھنٹے اور 30 منٹ تک کھانا پکاتے رہے اور 617 پکوان تیار کیے۔
انہوں نے 2008 اور 2011 میں تمل ناڈو کے دوپہر کے کھانے کے اقدامات میں تعاون کیا، اور 1.68 کروڑ اسکول کے بچوں کے لیے چاول کے آٹھ پکوان اور انڈوں کی چھ تیاریاں متعارف کروائیں۔
مزید خبریں پڑھیں
دستبرداری
FinanceVelix کا یہ مضمون عمومی معلومات فراہم کرتا ہے، نہ کہ ذاتی نوعیت کا مالی، سرمایہ کاری، قانونی یا ٹیکس سے متعلق مشورہ۔ مارکیٹ کی قیمتیں، شرح سود اور معاشی حالات بدل سکتے ہیں؛ سرمایہ کاری میں نقصان کا خطرہ ہوتا ہے۔ حقائق اشاعت کے وقت دستیاب مواد کی عکاسی کرتے ہیں اور تبدیل ہو سکتے ہیں۔ اہم معلومات کی آزادانہ طور پر تصدیق کریں اور ضرورت پڑنے پر کسی مستند ماہر سے مشورہ لیں۔ کسی اثاثے، کمپنی یا سروس کا ذکر اس کی توثیق نہیں ہے۔
تبصرے
احترام سے پیش آئیں۔ اسپیم، کسی اور کی شناخت اختیار کرنا یا نجی رسائی کی معلومات شیئر کرنا ممنوع ہے۔ عام پوسٹس اور تبصرے فوراً ظاہر ہوتے ہیں؛ مشکوک لنکس جائزے کے لیے روک لیے جاتے ہیں۔
براہ کرم انتظار کریں...