Đầu bếp Damu, đầu bếp và nhân vật truyền hình người Ấn Độ có những đóng góp giúp phổ biến ẩm thực Tamil, đã qua đời ngày 25 tháng 10 năm 2026, ở tuổi 72 sau một thời gian dài sức khỏe suy yếu.

Sự nghiệp ẩm thực của đầu bếp Damu

Sinh ra với tên Damodharan, ông bắt đầu làm việc trong các bếp khách sạn với vai trò rửa chén trước khi gây dựng sự nghiệp đầu bếp. Ông được biết đến với các món đặc sản vùng miền, đặc biệt là ẩm thực Chettinad và các món ăn truyền thống của Ấn Độ.

Ông cũng hướng dẫn các đầu bếp trẻ, xuất hiện với vai trò giám khảo trong chương trình truyền hình Cooku with Comali và viết sách dành cho người nấu ăn tại nhà. Năm 2025, Chính phủ Ấn Độ trao tặng ông giải Padma Shri vì những đóng góp cho ẩm thực.

Kỷ lục nấu ăn và bữa ăn học đường

Năm 2010, ông lập Kỷ lục Guinness Thế giới về cuộc thi nấu ăn marathon dài nhất do một cá nhân thực hiện, với thời gian nấu 24 giờ 30 phút và chuẩn bị 617 món ăn.

Ông đã đóng góp cho các chương trình bữa ăn giữa buổi ở Tamil Nadu vào năm 2008 và 2011, giới thiệu tám món cơm và sáu món chế biến từ trứng cho 1,68 crore học sinh.

Đọc thêm tin tức

Tin tức khác từ FinanceVelix

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Bài viết này của FinanceVelix cung cấp thông tin chung, không phải tư vấn cá nhân hóa về tài chính, đầu tư, pháp lý hoặc thuế. Giá thị trường, lãi suất và điều kiện kinh tế có thể thay đổi; đầu tư tiềm ẩn rủi ro thua lỗ. Các thông tin phản ánh tài liệu có tại thời điểm xuất bản và có thể thay đổi. Hãy tự kiểm tra các thông tin quan trọng và tham khảo chuyên gia đủ năng lực khi cần. Việc nhắc đến một tài sản, công ty hoặc dịch vụ không đồng nghĩa với sự xác nhận.