SHINELONG创新中心于2026年10月19日在中国广州启用，为这家商用厨房设备供应商提供了项目规划、设备展示和物流场所。该中心占地7,800平方米，目前已投入运营，其他区域仍在建设中。

要点

  • 该中心由一座现有工厂改造而成。
  • 客户可以与设计师讨论厨房布局、设备选择以及水电气接入。
  • 实验室和演示区域的建设预计将于2026年11月启动。

SHINELONG创新中心提供哪些服务

SHINELONG表示，该中心整合了设备展示、项目技术支持、仓储和物流服务。其目标是帮助餐饮和酒店客户处理从厨房初步规划到项目交付各环节的决策。

设计区为讨论平面布局、工作流程、设备配置以及水、电、燃气接入提供了空间。中央厨房体验区旨在让客户评估设备是否适合其运营需求。

该公司表示，计划打造涵盖热厨、烘焙、超市、食品加工以及清洁和回收的场景。公司还为专业客户筹划了厨房体验日，内容涵盖烹饪、厨房设计、安装和维护等主题。

计划于12月前建成的后续设施

此次启用标志着该中心开始建设并投入运营，而非所有规划区域均已完工。SHINELONG预计，实验室、样品开发区和工程演示区将于11月启动建设，其他硬件改进工作则计划于2026年12月继续推进。

SHINELONG于2008年在广州成立，供应商用厨房设备，并提供规划、设计、安装支持和售后服务。该公司表示，已为150多个国家和地区的客户交付了8,000多个厨房项目。

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