Съдовете за готвене Pyrex водят началото си от железопътен проблем: стъклените глобуси на сигналните фенери се пукаха при внезапни температурни промени. Работата на Corning по създаването на по-издръжливо стъкло в крайна сметка довела до домашен експеримент с печене през 1913 г. и до пускането на пазара на форма за пай Pyrex през 1915 г.

Основни изводи

  • Corning разработва стъклото Nonex, устойчиво на термичен шок, за железопътни фенери.
  • През 1913 г. Беси Литълтън изпича пандишпан в отрязано стъклено бурканче за батерия Nonex.
  • Corning отстранява оловото от стъклото, преди да представи съдовете за готвене Pyrex.

От железопътните фенери до съдовете за готвене Pyrex

Юджийн Съливан постъпва в Corning Glass Works през 1908 г., за да създаде лаборатория за индустриални изследвания. Той и химикът Уилям К. Тейлър усъвършенстват формула за боросиликатно стъкло до Nonex — материал, който се разширява сравнително малко при нагряване или охлаждане и издържа на температурните промени, които повреждали обикновените стъклени глобуси на фенерите.

Стъклото намалило счупванията на фенерите, но това довело и до по-ниско търсене на резервни части. Учените на Corning започнали да търсят други приложения на материала.

Изпитание с кекс и нова формула за стъкло

През 1913 г., след като керамичен съд за печене се пукнал, физикът на Corning Джеси Т. Литълтън занесъл вкъщи дъното на стъклено бурканче за батерия Nonex. Съпругата му Беси изпекла в него пандишпан. Той се изпекъл равномерно и се извадил лесно от стъкления съд, което насърчило по-нататъшната работа по съдовете за готвене.

Nonex съдържал олово, затова Съливан, Тейлър и други учени на Corning преформулирали състава на стъклото, като отстранили оловото, но запазили устойчивостта му на термичен шок. През 1915 г. Corning представя първата си форма за пай Pyrex, а след това разширява продуктовата гама с гювечи, форми за хляб и мерителни съдове.

Corning работела и с домашни икономи, кулинарни училища и автори, за да насърчи потребителите да използват стъклени съдове за готвене. По-късно термоустойчивото стъкло намира приложение и в лабораторно оборудване, включително чаши и колби.

Прочетете още новини

Още новини от FinanceVelix

Отказ от отговорност

Тази статия на FinanceVelix предоставя обща информация, а не персонализиран финансов, инвестиционен, правен или данъчен съвет. Пазарните цени, лихвените проценти и икономическите условия могат да се променят; инвестициите носят риск от загуба. Фактите отразяват наличната информация към момента на публикуване и могат да се променят. Проверявайте самостоятелно важната информация и при необходимост се консултирайте с квалифициран специалист. Споменаването на актив, компания или услуга не представлява препоръка.