Шеф Даму, индийският готвач и телевизионна личност, чиято работа допринесе за популяризирането на тамилската кухня, почина на 25 октомври 2026 г. на 72-годишна възраст след дълъг период на влошено здраве.

Кулинарната кариера на шеф Даму

Роден с името Дамодхаран, той започва работа в хотелски кухни като мияч на съдове, преди да изгради кариера като готвач. Става известен с регионалните си специалитети, особено с кухнята Четинад и традиционните индийски ястия.

Той също така наставлява амбициозни готвачи, участва като съдия в телевизионното предаване Cooku with Comali и пише книги за домашни готвачи. През 2025 г. правителството на Индия го удостоява с ордена „Падма Шри“ за приноса му към кулинарията.

Рекорд в готвенето и училищни хранения

През 2010 г. той поставя световен рекорд на Гинес за най-дълъг готварски маратон от един човек, като готви в продължение на 24 часа и 30 минути и приготвя 617 ястия.

През 2008 и 2011 г. той допринася за инициативите за обедно хранене в Тамил Наду, като въвежда осем ястия с ориз и шест ястия с яйца за 1,68 крор ученици.

Още новини

Още новини от FinanceVelix

Отказ от отговорност

Тази статия на FinanceVelix предоставя обща информация, а не персонализиран финансов, инвестиционен, правен или данъчен съвет. Пазарните цени, лихвените проценти и икономическите условия могат да се променят; инвестициите носят риск от загуба. Фактите отразяват наличната към момента на публикуване информация и могат да се променят. Проверявайте важната информация независимо и при необходимост се консултирайте с квалифициран специалист. Споменаването на актив, компания или услуга не представлява препоръка.