Qingo-risbryg forventes lanceret på markedet i november 2026 efter en offentlig smagning i maj arrangeret af det kinesiske spiritusmærke Zhutian Yanjiu. Virksomheden har ikke oplyst, på hvilke markeder produktet lanceres, hvad det kommer til at koste, eller hvor højt alkoholindhold drikken har.

Vigtige punkter

  • Zhutian Yanjiu præsenterede produktet på en konference i Zhejiang-provinsen i maj 2026.
  • En gruppestandard for Qinggu-bryggeprocessen trådte i kraft den 27. april 2026.

Qingo-risbryg nærmer sig lancering

Zhutian Yanjiu, et datterselskab af Zeal (Shanghai) Holdings, præsenterede Qingo på den fjerde World Brand Moganshan Conference i Deqing City. Virksomheden oplyser, at lanceringen i november kommer efter seks måneders forberedelse.

Meddelelsen beskriver ambitioner om et globalt marked, men angiver ikke, i hvilke lande Qingo bliver tilgængelig, eller en distributionsplan ud over den planlagte lancering i november.

En gammel bryg og en ny processtandard

Virksomheden oplyser, at Qingo var en ceremoniel bryg under Shang-dynastiet for mere end 3.000 år siden og senere forsvandt fra produktionen. Navnet føres tilbage til Sangbogen, en oldgammel kinesisk digtsamling.

Zeals datterselskab Zhuzhou Midaofu Liquor oplyser, at det brugte mere end to år på at undersøge og genskabe drikken ved hjælp af Wen-familiens gamle bryggeteknik. Det færdige produkt beskrives som en naturligt fermenteret risbryg uden kemiske tilsætningsstoffer.

Gruppestandarden, der blev udviklet under Zeals ledelse, omfatter råvarer, en fermenteringsproces i syv trin, krav til mikrobiologisk sikkerhed og testmetoder for forbindelser. Blandt de involverede organisationer var Daxing District Center for Disease Control and Prevention i Beijing.

Læs flere nyheder

Flere nyheder fra FinanceVelix

Ansvarsfraskrivelse

Denne FinanceVelix-artikel indeholder generel information og udgør ikke personlig finansiel, investeringsmæssig, juridisk eller skattemæssig rådgivning. Markedspriser, rentesatser og økonomiske forhold kan ændre sig; investeringer indebærer risiko for tab. Oplysningerne afspejler det materiale, der var tilgængeligt på udgivelsestidspunktet, og kan ændre sig. Kontrollér vigtige oplysninger uafhængigt, og rådfør dig med en kvalificeret fagperson efter behov. Omtale af et aktiv, en virksomhed eller en tjeneste er ikke en anbefaling.