Η γυμνάστρια Yasmin Karachiwala μοιράστηκε πρόσφατα σε βίντεο στο Instagram μια συνταγή για σοκολατένιο τζελάτο, περιγράφοντάς το ως μια πιο υγιεινή εκδοχή ενός γλυκού κεράσματος. Η συνταγή περιλαμβάνει ελληνικό γιαούρτι, κακάο και μαύρη σοκολάτα και χρειάζεται περίπου τέσσερις ώρες στην κατάψυξη.

Υλικά για τη συνταγή σοκολατένιου τζελάτο

Η συνταγή απαιτεί 2 φλιτζάνια ελληνικό γιαούρτι, 1/4 φλιτζανιού σκόνη κακάο και 60 γραμμάρια λιωμένης μαύρης σοκολάτας. Περιλαμβάνει επίσης 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Η Karachiwala, η οποία έχει συνεργαστεί με τις ηθοποιούς Alia Bhatt και Deepika Padukone, περιέγραψε το επιδόρπιο ως μια πιο υγιεινή εκδοχή. Η πηγή δεν παρέχει διατροφική σύγκριση με το παραδοσιακό τζελάτο.

Πώς να το ετοιμάσετε

Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και αφήστε τη να κρυώσει ελαφρώς. Χτυπήστε στο μπλέντερ το γιαούρτι, τη σκόνη κακάο, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας, έπειτα προσθέστε το θαλασσινό αλάτι και τη λιωμένη σοκολάτα. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο και λείο.

Αδειάστε το μείγμα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και αφήστε το στην κατάψυξη για περίπου τέσσερις ώρες, ανακατεύοντας κάθε ώρα ώστε να διατηρήσει την κρεμώδη υφή του. Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για πέντε έως 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις

Περισσότερες ειδήσεις από το FinanceVelix

Αποποίηση ευθύνης

Αυτό το άρθρο του FinanceVelix παρέχει γενικές πληροφορίες και όχι εξατομικευμένες χρηματοοικονομικές, επενδυτικές, νομικές ή φορολογικές συμβουλές. Οι τιμές της αγοράς, τα επιτόκια και οι οικονομικές συνθήκες μπορούν να μεταβληθούν· οι επενδύσεις ενέχουν κίνδυνο απώλειας. Τα πραγματικά στοιχεία αντανακλούν το υλικό που ήταν διαθέσιμο κατά τη δημοσίευση και ενδέχεται να αλλάξουν. Επαληθεύστε ανεξάρτητα τις σημαντικές πληροφορίες και συμβουλευτείτε έναν εξειδικευμένο επαγγελματία όταν χρειάζεται. Η αναφορά σε κάποιο περιουσιακό στοιχείο, εταιρεία ή υπηρεσία δεν συνιστά έγκριση.