Lo SHINELONG Innovation Center ha aperto a Guangzhou, in Cina, il 19 ottobre 2026, offrendo al fornitore di attrezzature per cucine professionali una struttura dedicata alla pianificazione dei progetti, all’esposizione delle attrezzature e alla logistica. Il centro, di 7.800 metri quadrati, è operativo mentre altre aree sono ancora in fase di sviluppo.
Punti chiave
- Il centro è stato ricavato da una fabbrica esistente.
- I clienti possono confrontarsi con i progettisti sulla disposizione delle cucine, sulla scelta delle attrezzature e sui collegamenti alle utenze.
- Si prevede che la costruzione delle aree di laboratorio e dimostrative inizierà nel novembre 2026.
Cosa offre lo SHINELONG Innovation Center
SHINELONG ha dichiarato che il centro riunisce esposizioni di attrezzature, supporto tecnico per i progetti, magazzinaggio e logistica. La struttura è pensata per aiutare i clienti del settore della ristorazione e alberghiero a valutare le decisioni, dalla pianificazione iniziale della cucina fino alla consegna del progetto.
Un’area di progettazione offre uno spazio per discutere planimetrie, flussi di lavoro, configurazioni delle attrezzature e collegamenti a acqua, elettricità e gas. Un’area esperienziale dedicata alle cucine professionali dovrebbe consentire ai clienti di valutare se le attrezzature siano adatte alle loro attività.
L’azienda ha dichiarato di stare pianificando ambientazioni dedicate a cucine calde, panificazione, supermercati, lavorazione degli alimenti e pulizia e riciclo. Ha inoltre programmato una Kitchen Experience Day per i clienti professionali, con argomenti che spaziano dalla cucina e dalla progettazione delle cucine fino all’installazione e alla manutenzione.
Ulteriori strutture previste entro dicembre
L’apertura segna l’inizio delle attività di costruzione e operative del centro, non il completamento di tutte le aree previste. SHINELONG prevede che i lavori per un laboratorio, un’area di sviluppo dei campioni e un’area dimostrativa di ingegneria inizino a novembre, mentre altri interventi di miglioramento delle infrastrutture dovrebbero proseguire a dicembre 2026.
Fondata a Guangzhou nel 2008, SHINELONG fornisce attrezzature per cucine professionali e offre servizi di pianificazione, progettazione, supporto all’installazione e assistenza post-vendita. L’azienda ha dichiarato di aver realizzato oltre 8.000 progetti di cucine per clienti in più di 150 paesi e regioni.
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