スターバックスは2026年10月21日、中国本土の店舗で10月22日から、座席を利用するには商品を購入する必要があると発表しました。このスターバックスの座席利用方針は、自宅や職場にとどまらない交流の場として店舗を発展させる中で、購入客が席を利用しやすくすることを目的としています。
主なポイント
- 購入を必須とするルールは、2026年10月22日に中国本土で施行されます。
- スターバックスは「サードプレイス」戦略の一環として、座席の利用を商品購入と結び付けます。
- この変更に先立ち、スターバックスと博裕資本（Boyu Capital）の中国小売事業合弁会社は2026年4月に事業を開始しました。
目次
スターバックスの座席利用方針、カフェスペースの利用条件を変更
新ルールでは、カフェの座席を利用する条件として商品購入が求められます。スターバックスはこの変更を「サードプレイス」戦略の一環と位置付けています。これは、自宅や職場の外で人々が集える快適な場所を店舗が提供するという考え方です。
実際上の違いは、カフェへの来店を歓迎することと、購入なしで席を利用できるようにすることの間にあります。購入客を優先することで、スターバックスは店内での顧客体験の向上と座席の利用状況の管理を目指しています。
これは運営上の目標であり、実証済みの財務上の成果ではありません。発表では、この条件が売上高や顧客数にどのような影響を及ぼすかは明らかにされておらず、座席利用の変更を収益性向上の証拠とみなすべきではありません。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 方針の発表日 | 2026年10月21日 |
| 施行日 | 2026年10月22日 |
| 対象地域 | 中国本土のスターバックス店舗 |
中国での方針変更、小売事業の所有形態変更に続く
座席利用の要件導入に先立ち、スターバックスは2026年4月2日、博裕資本（Boyu Capital）との中国合弁事業を完了しました。同社の中国合弁事業の完了に関する発表によると、この取引は2025年11月に発表された合意に基づくものであり、同年中に売却が完了したわけではありません。
博裕が運用するファンドは中国の小売事業の60%を保有し、スターバックスは40%を維持しています。スターバックスは引き続きブランドと知的財産を保有し、合弁事業にライセンス供与します。
取引完了時点で、合弁事業は約8,000店のコーヒーハウスを運営しており、これらはライセンス方式の運営モデルへ移行する予定でした。最大20,000店舗への拡大について両社は、共通の長期的な目標と説明しており、達成済みの展開や期限付きの確約ではありません。
結論
次に予定されているのは、10月22日の施行です。直ちに変わるのはカフェの座席を利用できる人の条件であり、顧客数や財務実績への影響はまだ明らかになっていません。
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