Os planos de expansão da Speciality Restaurants preveem investimentos de ₹200 crore financiados internamente ao longo de quatro anos. A operadora das marcas Mainland China e Oh! Calcutta pretende passar de cerca de 120 para 200 unidades até o exercício fiscal de 2030. A empresa também tem como meta um crescimento anual da receita de 20%.

Principais destaques

  • A empresa planeja abrir cerca de 20 a 25 restaurantes por ano e busca um prazo de retorno de quatro anos para os novos investimentos.
  • Três restaurantes Mainland China reformados registraram aumentos de receita de aproximadamente 35%, disse o CEO Avik Chatterjee.
  • A receita no exercício fiscal de 2026 cresceu 9,2%, enquanto o lucro atribuível aos acionistas caiu 5,7%.

Prioridades de expansão da Speciality Restaurants

A empresa, listada na NSE e na BSE, planeja concentrar-se em um número menor de marcas consolidadas, priorizando formatos asiáticos, italianos e de serviço rápido. Chatterjee disse que, anteriormente, a empresa havia lançado marcas demais, em vez de se concentrar em expandi-las.

A reavaliação ocorreu após a pandemia, durante a qual a empresa fechou 32 unidades. Agora, os planos preveem a abertura de cerca de 10 novos restaurantes de serviço completo por ano, aproximadamente 60% com formato oriental e 40% italiano, além da expansão de estabelecimentos de serviço rápido.

A culinária asiática representa aproximadamente metade dos negócios da empresa. Entre as marcas do segmento estão Mainland China, Asia Kitchen, Gong e a marca de delivery Haka.

Reformas e foco nas marcas

Chatterjee disse que três restaurantes Mainland China reformados registraram aumentos de receita de aproximadamente 35% após a reforma e margens de EBITDA de 22% a 25%. A empresa planeja modernizar os restaurantes existentes, além de abrir novos.

O conceito italiano Siciliana tem quatro restaurantes, e outros quatro estão planejados. A marca de hambúrgueres gourmet Walters tem quatro unidades físicas e presença com cozinhas exclusivas para delivery.

Em contrapartida, os oito restaurantes Oh! Calcutta estão sendo reposicionados, em vez de serem priorizados para uma expansão agressiva. A Sigree Global Grill, que tem quatro unidades lucrativas, também não é uma prioridade imediata de expansão.

Resultados do exercício fiscal de 2026 e crescimento das vendas

No exercício fiscal encerrado em março de 2026, a receita operacional subiu para ₹476,47 crore, ante ₹436,25 crore. O lucro atribuível aos acionistas caiu para ₹20,72 crore, ante ₹21,97 crore, enquanto a margem bruta melhorou para 70,7%, ante 69,5%.

O crescimento das vendas em mesmas lojas acelerou de 2,4% no exercício fiscal de 2026 para 11,35% no trimestre de abril a junho de 2026. A meta de crescimento anual da receita de 20% da empresa é uma aspiração, não um resultado reportado.

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