Chef Damu, chef indiano e personalidade da televisão cujo trabalho ajudou a popularizar a culinária tâmil, morreu em 25 de outubro de 2026, aos 72 anos, após um longo período de problemas de saúde.

A carreira culinária de Chef Damu

Nascido Damodharan, ele começou a trabalhar em cozinhas de hotéis como lavador de pratos antes de construir uma carreira como chef. Ficou conhecido por especialidades regionais, particularmente a culinária Chettinad e pratos tradicionais indianos.

Ele também orientou aspirantes a chefs, participou como jurado do programa de televisão Cooku with Comali e escreveu livros para cozinheiros domésticos. O governo indiano concedeu-lhe o Padma Shri em 2025 por sua contribuição à culinária.

Recorde culinário e refeições escolares

Em 2010, ele estabeleceu um recorde mundial do Guinness pela maratona de culinária mais longa realizada por uma pessoa, cozinhando por 24 horas e 30 minutos e preparando 617 pratos.

Ele contribuiu para as iniciativas de refeições do meio-dia de Tamil Nadu em 2008 e 2011, introduzindo oito pratos de arroz e seis preparações com ovos para 1,68 crore de crianças em idade escolar.

Leia mais notícias

Mais notícias da FinanceVelix

Aviso legal

Este artigo da FinanceVelix fornece informações gerais, não aconselhamento financeiro, de investimento, jurídico ou tributário personalizado. Os preços de mercado, as taxas de juros e as condições econômicas podem mudar; os investimentos envolvem risco de perda. Os fatos refletem o material disponível no momento da publicação e podem mudar. Verifique informações importantes de forma independente e consulte um profissional qualificado quando necessário. A menção a um ativo, empresa ou serviço não constitui endosso.