Inspecțiile alimentare din Delhi au dus la distrugerea a 922 kg de produse alimentare adulterate sau alterate, găsite în spații de producție a dulciurilor și într-o piață de produse lactate, înaintea sezonului festiv, au declarat oficialii pe 25 octombrie 2026.

Inspecțiile alimentare din Delhi au vizat două locații

În 13 spații din Nihal Vihar, oficialii au eliminat 402 kg de produse: 265 kg de rasgulla, 45 kg de chhena, 80 kg de prăjitură din lapte și 12 kg de nucă de cocos rasă. Au colectat 14 probe de produse, inclusiv dulciuri și paneer, pentru analize de laborator.

La Mori Gate Khoya Mandi, echipele au distrus aproximativ 370 kg de khoya și 150 kg de chhena. Oficialii au declarat că produsele fuseseră abandonate, erau alterate și aveau un miros neplăcut. Trei probe de khoya au fost trimise pentru testare.

Testare și măsuri suplimentare

Operațiunea din Nihal Vihar a vizat unități fără licență de producere a rasgulla, alte unități de producție și magazine de dulciuri. Inspectorii au verificat igiena și condițiile în care produsele erau preparate, manipulate și depozitate.

Ministrul-șef Rekha Gupta a declarat că departamentul primise instrucțiuni să continue inspecțiile inopinate, monitorizarea și testarea pe tot parcursul sezonului festiv. Departamentul a precizat că orice măsuri suplimentare împotriva operatorilor din industria alimentară vizați vor depinde de constatările inspecțiilor și de rapoartele de laborator, după caz.

Citiți mai multe știri

Mai multe știri FinanceVelix

Declinarea responsabilității

Acest articol FinanceVelix oferă informații generale, nu consultanță personalizată financiară, de investiții, juridică sau fiscală. Prețurile de piață, ratele dobânzilor și condițiile economice se pot schimba; investițiile implică riscul unor pierderi. Informațiile reflectă materialele disponibile la momentul publicării și se pot modifica. Verificați independent informațiile importante și consultați un specialist calificat atunci când este necesar. Menționarea unui activ, a unei companii sau a unui serviciu nu constituie o recomandare.