แผนขยายธุรกิจของ Speciality Restaurants กำหนดให้ลงทุน 200 crore รูปีจากเงินทุนภายในในช่วงสี่ปี โดยผู้ดำเนินธุรกิจ Mainland China และ Oh! Calcutta ตั้งเป้าเพิ่มจำนวนสาขาจากประมาณ 120 แห่งเป็น 200 แห่งภายในปีงบประมาณ 2030 บริษัทยังตั้งเป้าให้อัตราการเติบโตของรายได้ต่อปีอยู่ที่ 20%

ประเด็นสำคัญ

  • บริษัทวางแผนเปิดร้านอาหารเพิ่มประมาณ 20 ถึง 25 แห่งต่อปี และตั้งเป้าคืนทุนจากการลงทุนใหม่ภายในสี่ปี
  • ร้าน Mainland China ที่ปรับปรุงใหม่สามแห่งมีรายได้เพิ่มขึ้นประมาณ 35% ซีอีโอ Avik Chatterjee กล่าว
  • รายได้ปีงบประมาณ 2026 เพิ่มขึ้น 9.2% ขณะที่กำไรส่วนที่เป็นของผู้ถือหุ้นลดลง 5.7%

ลำดับความสำคัญในการขยายธุรกิจของ Speciality Restaurants

บริษัทจดทะเบียนใน NSE และ BSE แห่งนี้วางแผนมุ่งเน้นแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับจำนวนน้อยลง โดยให้ความสำคัญกับรูปแบบอาหารเอเชีย อิตาลี และบริการด่วน Chatterjee กล่าวว่า ก่อนหน้านี้บริษัทเปิดแบรนด์มากเกินไป แทนที่จะมุ่งขยายแบรนด์เหล่านั้น

การทบทวนแผนดังกล่าวเกิดขึ้นหลังการระบาดใหญ่ ซึ่งในช่วงนั้นบริษัทปิดสาขาไป 32 แห่ง แผนปัจจุบันคาดว่าจะเปิดร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบแห่งใหม่ประมาณ 10 แห่งต่อปี โดยราว 60% เป็นรูปแบบอาหารตะวันออกและ 40% เป็นรูปแบบอาหารอิตาลี ควบคู่กับการขยายธุรกิจบริการด่วน

อาหารเอเชียคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของธุรกิจบริษัท แบรนด์ในกลุ่มนี้ประกอบด้วย Mainland China, Asia Kitchen, Gong และแบรนด์บริการส่งอาหาร Haka

การปรับปรุงร้านและการมุ่งเน้นแบรนด์

Chatterjee กล่าวว่า ร้าน Mainland China ที่ปรับปรุงใหม่สามแห่งมีรายได้เพิ่มขึ้นประมาณ 35% หลังการปรับปรุง และมีอัตรากำไร EBITDA อยู่ที่ 22% ถึง 25% บริษัทมีแผนอัปเกรดร้านอาหารเดิมควบคู่กับการเปิดร้านใหม่

ร้านอาหารแนวอิตาเลียน Siciliana มีสี่แห่ง และมีแผนเปิดเพิ่มอีกสี่แห่ง แบรนด์เบอร์เกอร์กูร์เมต์ Walters มีสาขาจริงสี่แห่งและให้บริการผ่านครัวเดลิเวอรีโดยเฉพาะ

ในทางกลับกัน ร้าน Oh! Calcutta ทั้งแปดแห่งกำลังปรับตำแหน่งทางการตลาด แทนที่จะให้ความสำคัญกับการขยายเชิงรุก ส่วน Sigree Global Grill ซึ่งมีสาขาที่ทำกำไรได้สี่แห่ง ก็ไม่ใช่ลำดับความสำคัญในการขยายสาขาในทันทีเช่นกัน

ผลประกอบการปีงบประมาณ 2026 และการเติบโตของยอดขาย

สำหรับปีงบการเงินสิ้นสุดเดือนมีนาคม 2026 รายได้จากการดำเนินงานเพิ่มขึ้นเป็น 476.47 crore รูปี จาก 436.25 crore รูปี กำไรส่วนที่เป็นของผู้ถือหุ้นลดลงเป็น 20.72 crore รูปี จาก 21.97 crore รูปี แม้อัตรากำไรขั้นต้นจะปรับดีขึ้นเป็น 70.7% จาก 69.5%

การเติบโตของยอดขายสาขาเดิมเร่งตัวจาก 2.4% ในปีงบประมาณ 2026 เป็น 11.35% ในไตรมาสเมษายน–มิถุนายน 2026 เป้าหมายการเติบโตของรายได้ต่อปีที่ 20% ของบริษัทเป็นความมุ่งหมาย ไม่ใช่ผลประกอบการที่รายงานแล้ว

อ่านข่าวเพิ่มเติม

ข่าวเพิ่มเติมจาก FinanceVelix

ข้อจำกัดความรับผิด

บทความ FinanceVelix นี้ให้ข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำด้านการเงิน การลงทุน กฎหมาย หรือภาษีที่จัดทำขึ้นเฉพาะบุคคล ราคาตลาด อัตราดอกเบี้ย และภาวะเศรษฐกิจอาจเปลี่ยนแปลงได้ การลงทุนมีความเสี่ยงที่จะขาดทุน ข้อเท็จจริงสะท้อนข้อมูลที่มีอยู่ในขณะเผยแพร่และอาจเปลี่ยนแปลงได้ โปรดตรวจสอบข้อมูลสำคัญด้วยตนเองและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเมื่อจำเป็น การกล่าวถึงสินทรัพย์ บริษัท หรือบริการใดไม่ได้เป็นการรับรอง