การขาดแคลนทักษะช่างตัดเนื้อบีบให้ร้านในนูซาปิดกิจการ

แรงกดดันจากการขาดแคลนทักษะช่างตัดเนื้อกำลังบีบให้ธุรกิจแห่งหนึ่งในนูซาปิดหน้าร้านค้าปลีกในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ขณะที่เจ้าของร้าน สตีฟ ยัง หันไปมุ่งเน้นลูกค้าขายส่ง

ประเด็นสำคัญ

• ยังกล่าวว่า ร้านมีช่างตัดเนื้อทำงานอยู่ 2 คน ทั้งที่โดยปกติควรมีช่างตัดเนื้อ 4 คนและพนักงานประจำเคาน์เตอร์ 2 คน
• จะไม่มีพนักงานคนใดตกงาน และธุรกิจจะยังดำเนินงานขายส่งต่อไป
• ออสเตรเลียเผชิญภาวะขาดแคลนช่างตัดเนื้ออย่างเป็นทางการทั่วประเทศมาตั้งแต่ปี 2021 เป็นอย่างน้อย

การขาดแคลนทักษะช่างตัดเนื้อกระทบร้านค้าปลีกในนูซา

ยังกล่าวว่า ร้านค้าปลีกยังมีฐานลูกค้าประจำที่ภักดี แต่ไม่สามารถหาพนักงานที่มีคุณสมบัติเพียงพอเพื่อให้ดำเนินกิจการต่อได้ ธุรกิจของเขาเริ่มต้นจากหน้าร้านในเมืองเทวันตินที่อยู่ใกล้เคียงในปี 2005

เขาประเมินว่าได้ใช้เงิน 15,000 ดอลลาร์ออสเตรเลียไปกับการลงประกาศรับสมัครงานในช่วง 18 เดือนก่อนหน้า แม้ยังมีใบสมัครส่งเข้ามาอย่างต่อเนื่อง แต่เขากล่าวว่าผู้สมัครจำนวนมากไม่ตอบกลับเมื่อติดต่อไปติดตามผล หรือไม่เข้าร่วมการสัมภาษณ์

ยังกล่าวว่าการปิดร้านค้าปลีกเป็นการตัดสินใจครั้งใหญ่สำหรับเขาและสเตซีย์ ภรรยาของเขา เขาระบุว่าจะไม่มีพนักงานคนใดตกงาน

ธุรกิจขายส่งยังดำเนินต่อ ขณะที่ผู้ประกอบการรายอื่นกำลังหาพนักงาน

ยังจัดส่งสินค้าให้ซูเปอร์มาร์เก็ต IGA ทั่วรัฐควีนส์แลนด์ และขยายไปยังรัฐนิวเซาท์เวลส์มากขึ้นเรื่อย ๆ สัญญาที่เพิ่งลงนามยังจะทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปของเขาวางจำหน่ายในร้านค้าเพิ่มอีก 22 แห่ง

ทิม ไรอัน ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสภาอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ออสเตรเลีย กล่าวว่า การขาดแคลนทำให้ร้านขายเนื้อขยายกิจการ ฝึกอบรมเด็กฝึกงาน และตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ยากขึ้น

ที่เมืองมารูชิดอร์ มาร์ติน เพนนาย เจ้าของร้านขายเนื้อกล่าวว่า ธุรกิจของเขาเริ่มมองหาพนักงานจากต่างประเทศ หลังประสบปัญหาในการสรรหาคนในท้องถิ่น เขากล่าวว่าพนักงานที่ถือวีซ่าบางคนปรับตัวเข้ากับธุรกิจได้เป็นอย่างดี

อ่านข่าวเพิ่มเติม

ข่าวเพิ่มเติมจาก FinanceVelix

ข้อจำกัดความรับผิด

บทความนี้จาก FinanceVelix ให้ข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางการเงิน การลงทุน กฎหมาย หรือภาษีที่ปรับให้เหมาะกับแต่ละบุคคล ราคาตลาด อัตราดอกเบี้ย และภาวะเศรษฐกิจอาจเปลี่ยนแปลงได้ การลงทุนมีความเสี่ยงที่จะขาดทุน ข้อเท็จจริงสะท้อนข้อมูลที่มีอยู่ ณ เวลาที่เผยแพร่ และอาจเปลี่ยนแปลงได้ โปรดตรวจสอบข้อมูลสำคัญด้วยตนเอง และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเมื่อจำเป็น การกล่าวถึงสินทรัพย์ บริษัท หรือบริการใด ๆ ไม่ถือเป็นการรับรอง