Плани Speciality Restaurants щодо розширення передбачають інвестиції в розмірі ₹200 crore за рахунок власних коштів протягом чотирьох років. Оператор мереж Mainland China та Oh! Calcutta має намір збільшити кількість закладів приблизно зі 120 до 200 до 2030 фінансового року. Компанія також прагне до щорічного зростання виручки на 20%.

Основні висновки

  • Компанія планує відкривати близько 20–25 ресторанів на рік і розраховує на повернення інвестицій у нові заклади протягом чотирьох років.
  • За словами генерального директора Авіка Чаттерджі, після реконструкції виручка трьох ресторанів Mainland China зросла приблизно на 35%.
  • У 2026 фінансовому році виручка зросла на 9,2%, тоді як прибуток, що припадає на акціонерів, знизився на 5,7%.

Пріоритети розширення Speciality Restaurants

Компанія, акції якої котируються на NSE та BSE, планує зосередитися на меншій кількості усталених брендів, віддаючи пріоритет азійським та італійським ресторанам, а також закладам швидкого обслуговування. Чаттерджі сказав, що раніше компанія відкривала забагато брендів замість того, щоб зосередитися на їхньому розширенні.

Переоцінка стратегії відбулася після пандемії, під час якої компанія закрила 32 заклади. Тепер її плани передбачають відкриття приблизно 10 нових ресторанів із повним обслуговуванням щороку: близько 60% закладів матимуть східну кухню, а 40% — італійську. Також планується розширення мережі закладів швидкого обслуговування.

На азійську кухню припадає приблизно половина бізнесу компанії. До її брендів у цьому сегменті належать Mainland China, Asia Kitchen, Gong і бренд доставки Haka.

Реконструкція та зосередження на брендах

Чаттерджі сказав, що після реконструкції виручка трьох ресторанів Mainland China зросла приблизно на 35%, а рентабельність за EBITDA становила 22–25%. Компанія планує модернізувати наявні ресторани, а також відкривати нові.

Італійська концепція Siciliana має чотири ресторани, ще чотири заплановано відкрити. Бренд гурме-бургерів Walters має чотири фізичні заклади та представлений у форматі «темної кухні».

Натомість вісім ресторанів Oh! Calcutta перепозиціонують, а не визначають пріоритетом для активного розширення. Sigree Global Grill, що має чотири прибуткові заклади, також не є пріоритетом для найближчого розгортання.

Результати 2026 фінансового року та зростання продажів

За фінансовий рік, що завершився в березні 2026 року, виручка від операційної діяльності зросла до ₹476.47 crore з ₹436.25 crore. Прибуток, що припадає на акціонерів, знизився до ₹20.72 crore з ₹21.97 crore, хоча валова маржа зросла до 70,7% з 69,5%.

Зростання продажів у порівнюваних магазинах прискорилося з 2,4% у 2026 фінансовому році до 11,35% у кварталі квітень–червень 2026 року. Ціль компанії щодо щорічного зростання виручки на 20% є прагненням, а не фактичним результатом.

Читати більше новин

Більше новин FinanceVelix

Застереження

Ця стаття FinanceVelix містить загальну інформацію, а не персоналізовані фінансові, інвестиційні, юридичні чи податкові консультації. Ринкові ціни, процентні ставки та економічні умови можуть змінюватися; інвестиції пов’язані з ризиком збитків. Наведені факти ґрунтуються на матеріалах, доступних на момент публікації, і можуть змінитися. Самостійно перевіряйте важливу інформацію та за потреби звертайтеся до кваліфікованого фахівця. Згадка про актив, компанію чи послугу не є рекомендацією.