قصابوں کی مہارت کی کمی کا دباؤ نوسا کے ایک کاروبار کو آنے والے ہفتوں میں اپنی خوردہ دکان بند کرنے پر مجبور کر رہا ہے، جبکہ مالک اسٹیو ینگ اپنی توجہ تھوک کے گاہکوں پر مرکوز کر رہے ہیں۔
اہم نکات
- ینگ نے کہا کہ دکان میں دو قصاب کام کر رہے تھے، جبکہ معمول کے مطابق وہاں چار قصاب اور کاؤنٹر پر عملے کے دو ارکان ہوتے۔
- کسی ملازم کی ملازمت ختم نہیں ہوگی، اور کاروبار اپنی تھوک کی سرگرمیاں جاری رکھے گا۔
- آسٹریلیا میں کم از کم 2021 سے قصابوں کی باضابطہ قومی کمی موجود ہے۔
قصابوں کی مہارت کی کمی سے نوسا کا خوردہ کاروبار متاثر
ینگ نے کہا کہ خوردہ دکان کے پاس اب بھی وفادار گاہکوں کی بنیاد ہے، لیکن کاروبار جاری رکھنے کے لیے کافی اہل عملہ نہیں مل رہا۔ ان کا کاروبار 2005 میں قریبی ٹیونٹن میں ایک دکان سے شروع ہوا تھا۔
ان کا اندازہ تھا کہ گزشتہ 18 ماہ کے دوران انہوں نے ملازمتوں کے اشتہارات پر 15,000 ڈالر خرچ کیے۔ درخواستیں آتی رہیں، تاہم ان کے مطابق بہت سے درخواست دہندگان نے بعد کے رابطوں کا جواب نہیں دیا یا انٹرویوز میں شرکت نہیں کی۔
ینگ نے خوردہ دکان بند کرنے کو اپنے اور اپنی اہلیہ، اسٹیسی، کے لیے ایک بڑا فیصلہ قرار دیا۔ انہوں نے کہا کہ کسی کارکن کی ملازمت ختم نہیں ہوگی۔
تھوک کا کاروبار جاری، جبکہ دوسرے بھی کارکن تلاش کر رہے ہیں
ینگ کوئنزلینڈ بھر کے IGA سپرمارکیٹس کو اور بڑھتی ہوئی مقدار میں نیو ساؤتھ ویلز میں بھی سامان فراہم کرتے ہیں۔ نئے دستخط شدہ معاہدے کے تحت ان کی تیار کردہ گوشت کی مصنوعات مزید 22 اسٹورز میں بھی فروخت ہوں گی۔
آسٹریلین میٹ انڈسٹری کونسل کے چیف ایگزیکٹو ٹم ریان نے کہا کہ اس کمی کی وجہ سے قصابوں کی دکانوں کے لیے توسیع کرنا، زیرِ تربیت افراد کو تربیت دینا اور گاہکوں کی طلب پوری کرنا مشکل ہو گیا ہے۔
ماروچی ڈور میں قصاب کی دکان کے مالک مارٹن پینی نے کہا کہ مقامی سطح پر بھرتی کی کوششوں میں مشکلات کے بعد ان کے کاروبار نے بیرونِ ملک سے کارکن تلاش کرنا شروع کر دیا تھا۔ ان کے مطابق ویزا پر آنے والے بعض کارکن کاروبار میں اچھی طرح گھل مل گئے ہیں۔
مزید خبریں پڑھیں
دستبرداری
FinanceVelix کا یہ مضمون عمومی معلومات فراہم کرتا ہے، ذاتی نوعیت کا مالی، سرمایہ کاری، قانونی یا ٹیکس سے متعلق مشورہ نہیں۔ مارکیٹ کی قیمتیں، شرحِ سود اور معاشی حالات بدل سکتے ہیں؛ سرمایہ کاری میں نقصان کا خطرہ ہوتا ہے۔ حقائق اشاعت کے وقت دستیاب مواد کی عکاسی کرتے ہیں اور تبدیل ہو سکتے ہیں۔ اہم معلومات کی آزادانہ طور پر تصدیق کریں اور ضرورت پڑنے پر کسی مستند پیشہ ور سے مشورہ لیں۔ کسی اثاثے، کمپنی یا خدمت کا ذکر اس کی توثیق نہیں ہے۔
تبصرے
احترام سے پیش آئیں۔ اسپیم، کسی اور کی شناخت اختیار کرنا یا نجی رسائی کی معلومات شیئر کرنا ممنوع ہے۔ عام پوسٹس اور تبصرے فوراً ظاہر ہوتے ہیں؛ مشکوک لنکس جائزے کے لیے روک لیے جاتے ہیں۔
براہ کرم انتظار کریں...