菲律賓紫薯產業預計將獲得一筆3,410萬美元的美國補助，用於擴大種植並協助種植者對接海外買家。菲律賓農業部表示，這項為期五年的計畫預計將惠及約12,500名農民。

補助將如何支持種植者

美國大使李·利普頓於2026年10月22日宣布這筆補助，金額約為21億菲律賓披索。補助將透過美國農業部的「糧食促進計畫」提供。

美國非營利組織TechnoServe將主導該計畫並提供技術專業知識。資金將來自出售近40,000公噸美國豆粕所得的收益。

利普頓指出，美國及其他市場的食品與飲料製造商對紫薯原料有需求。農業部長Francisco Tiu Laurel Jr.表示，這項援助將有助於滿足全球需求並提高農民收入。

菲律賓紫薯產業擴張計畫

菲律賓農業部先前已撥款3億披索，用於初步擴張，目標是將紫薯種植面積增加一倍。該階段是更廣泛計畫的一部分，計畫在第一年新增1,000公頃種植面積。

農業部為農場開發、設施及生產編列每公頃約850,000披索的預算。初步推行時程配合2026年11月的收成與繁殖週期，並已選定10個品種進行大規模種植。

Tiu Laurel表示，擴張將逐步推進，以避免其他高價值作物在海外需求突然增加後所經歷的供應失衡與生產問題。菲律賓統計局數據顯示，2026年第二季紫薯產量較一年前的1,372.91公噸增加22.5%，達到1,681.67公噸。

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