Pyrex 耐熱玻璃器皿的起源，是一個鐵路上的問題：信號燈的玻璃燈罩在溫度突然變化時會裂開。康寧致力研發更耐用玻璃，最終促成 1913 年的一次居家烘焙實驗，並於 1915 年推出 Pyrex 派盤。

重點摘要

  • 康寧研發出 Nonex 玻璃，以抵抗鐵路燈籠遭遇的熱衝擊。
  • 1913 年，Bessie Littleton 將海綿蛋糕放入切短的 Nonex 電池罐中烘焙。
  • 康寧在推出 Pyrex 耐熱玻璃器皿前，從玻璃中去除了鉛。

從鐵路燈籠到 Pyrex 耐熱玻璃器皿

Eugene Sullivan 於 1908 年加入康寧玻璃廠，負責設立工業研究實驗室。他與化學家 William C. Taylor 將硼矽酸鹽玻璃配方改良為 Nonex。這種玻璃受熱或冷卻時膨脹或收縮幅度相對較小，並能抵抗損壞普通燈罩的溫度變化。

這種玻璃減少了燈籠破裂的情況，但也降低了更換燈罩的需求。康寧的科學家開始尋找這種材料的其他用途。

蛋糕測試與新玻璃配方

1913 年，陶瓷烤盤裂開後，康寧物理學家 Jesse T. Littleton 將一個 Nonex 電池罐的底部帶回家。他的妻子 Bessie 在裡面烤了海綿蛋糕。蛋糕受熱均勻，也能輕易從玻璃容器中取出，促使團隊進一步研發烹飪器皿。

Nonex 含有鉛，因此 Sullivan、Taylor 和康寧的其他科學家重新調配玻璃配方，在保留其抗熱衝擊性能的同時去除鉛。康寧於 1915 年推出首款 Pyrex 派盤，之後擴展產品線，推出砂鍋、長條蛋糕模和量具等產品。

康寧也與家庭經濟學家、烹飪學校和作家合作，鼓勵消費者使用玻璃烹飪器皿。這種耐熱玻璃後來也用於實驗室設備，包括燒杯和燒瓶。

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