帕萨迪纳的一家商业厨房将成为联合车站无家可归者服务机构的中央餐食生产中心，剪彩仪式定于2026年10月27日举行。这是这家非营利组织的第三家商业厨房。

要点

  • 该厨房将为该组织的住房项目准备餐食，并支持烹饪培训。
  • 该非营利组织表示，培训项目第二期的两名学员最近获得了工作邀请。

帕萨迪纳商业厨房提升生产能力

位于科罗拉多大道东段1060号的新设施将与联合车站无家可归者服务机构家庭中心和成人中心现有的厨房共同运营。

首席执行官凯蒂·希尔表示，该厨房将作为中央生产中心，为住房项目提供餐食。该组织还预计，这将有助于降低食品成本并减少浪费。

培训与计划开业

该厨房将作为教室，为成年人讲授商业厨房运营和食品处理规范。成功完成烹饪培训项目的学员将获得食品处理人员认证、雇主资源对接，以及简历和面试准备方面的帮助。

首席运营官阿曼达·格林表示，项目第二期的两名学员最近获得了工作邀请。公告未说明该项目有多少个名额。

下一重要节点

帕萨迪纳商会计划于10月27日上午10:45至11:45举行剪彩仪式。

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