Според проучване от 2018–19 г. Тамил Наду е бил щатът с най-нисък дял на домакинствата, използващи достатъчно йодирана сол, въпреки че е вторият по големина производител на сол в страната. Здравните власти на щата посочиха резултатите, докато призоваваха жителите да намалят консумацията на сол, без да се отказват от йодираната сол.

Основни изводи

  • Проучването установи, че 62% от домакинствата в Тамил Наду използват достатъчно йодирана сол спрямо 76% в национален мащаб.
  • Отделни скринингови прегледи по райони установиха гуша сред ученици, макар че резултатите обхващат различни години.
  • Щатът заявява, че ще продължи засиления контрол върху спазването на стандартите за йодиране от производителите на сол.

Йодирана сол и потребление от домакинствата

Министърът на здравеопазването К. Г. Арунрадж повдигна въпроса на 26 октомври 2026 г. на събитие по случай Деня за превенция на йододефицитните заболявания. Той каза, че семействата трябва да консумират по-малко от 5 грама сол дневно и да се уверяват, че тя е йодирана.

Скорошно проучване на медицинско учреждение, базирано в Ченай, установи, че жителите на селските райони консумират около 13 грама сол дневно и че една трета от домакинствата използват сол с недостатъчно съдържание на йод. Прекомерната консумация на сол и недостатъчният прием на йод са отделни здравни проблеми.

Арунрадж каза, че йодът може да се загуби, когато солта се съхранява в отворени съдове, изложени на слънчева светлина и влага, или се добавя рано към храна, която се готви продължително.

ПоказателПодробности
Раманатхапурам, 2024–25 г.Гуша е установена при 9% от преминалите скринингов преглед ученици.
Вилупурам, 2018–19 г.Гуша е установена при около 9% от преминалите скринингов преглед ученици.
Мадурай, 2022–23 г.Гуша е установена при 6% от преминалите скринингов преглед ученици.
Пудукотай, 2024–25 г.Гуша е установена при 5% от преминалите скринингов преглед ученици.

Скринингови прегледи по райони и изследвания на солта

Департаментът за обществено здраве на Тамил Наду провежда скринингови прегледи за гуша сред учениците във всеки район. Въз основа на резултатите от тези прегледи властите определиха Раманатхапурам, Вилупурам, Мадурай и Пудукотай като райони с висок риск. Данните по-долу са от различни отчетни години и не представляват единна оценка за целия щат.

В проби от сол, анализирани между април 2025 г. и март 2026 г., делът на достатъчно йодираната сол варира от 70% до 88% в шест посочени района. Най-малко 2% от пробите, изследвани в Тутикорин, не съдържат йод.

Стандарти и рискове за здравето

Правилата за безопасност на храните изискват солта, предназначена за човешка консумация, да съдържа най-малко 30 милиграма йод на килограм при производството и 15 милиграма на килограм на равнище домакинство. Селските здравни сестри проверяват готварската сол в домакинствата за съответствие със стандарта.

Йодът помага на щитовидната жлеза да произвежда хормони, участващи в растежа, обмяната на веществата и развитието на мозъка. Директорът по обществено здраве д-р А. Сомасундарам каза, че йодът е особено важен по време на бременност, когато развиващият се плод зависи от запасите на йод на майката. Тежкият дефицит може да причини гуша и трайни интелектуални увреждания при децата.

Още новини

Още новини от FinanceVelix

Отказ от отговорност

Тази статия на FinanceVelix предоставя обща информация, а не персонализиран финансов, инвестиционен, правен или данъчен съвет. Пазарните цени, лихвените проценти и икономическите условия могат да се променят; инвестициите носят риск от загуби. Фактите отразяват наличната към момента на публикуване информация и може да се променят. Проверявайте самостоятелно важната информация и при необходимост се консултирайте с квалифициран специалист. Споменаването на актив, компания или услуга не представлява препоръка.