Οι έλεγχοι τροφίμων στο Δελχί είχαν ως αποτέλεσμα την καταστροφή 922 κιλών νοθευμένων ή αλλοιωμένων τροφίμων σε εγκαταστάσεις παρασκευής γλυκών και σε αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων ενόψει της εορταστικής περιόδου, δήλωσαν αξιωματούχοι στις 25 Οκτωβρίου 2026.

Οι έλεγχοι τροφίμων στο Δελχί κάλυψαν δύο τοποθεσίες

Σε 13 εγκαταστάσεις στο Nihal Vihar, οι αξιωματούχοι απέσυραν 402 κιλά προϊόντων: 265 κιλά rasgulla, 45 κιλά chhena, 80 κιλά γλυκού γάλακτος και 12 κιλά τριμμένης καρύδας. Συλλέχθηκαν 14 δείγματα προϊόντων, μεταξύ των οποίων γλυκά και paneer, για εργαστηριακή ανάλυση.

Στην αγορά khoya Mori Gate, οι ομάδες κατέστρεψαν περίπου 370 κιλά khoya και 150 κιλά chhena. Οι αξιωματούχοι δήλωσαν ότι τα προϊόντα είχαν εγκαταλειφθεί, ήταν αλλοιωμένα και ανέδιδαν δυσάρεστη οσμή. Τρία δείγματα khoya στάλθηκαν για εξέταση.

Εξετάσεις και περαιτέρω ενέργειες

Η επιχείρηση στο Nihal Vihar περιλάμβανε μονάδες παρασκευής rasgulla χωρίς άδεια, άλλες εγκαταστάσεις παραγωγής και καταστήματα γλυκών. Οι ελεγκτές εξέτασαν την υγιεινή και τις συνθήκες υπό τις οποίες παρασκευάζονταν, διαχειρίζονταν και αποθηκεύονταν τα προϊόντα.

Η πρωθυπουργός Rekha Gupta δήλωσε ότι είχε δοθεί εντολή στο τμήμα να συνεχίσει τους αιφνιδιαστικούς ελέγχους, την παρακολούθηση και τις εξετάσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. Το τμήμα ανέφερε ότι τυχόν περαιτέρω μέτρα κατά των εμπλεκόμενων επιχειρήσεων τροφίμων θα εξαρτηθούν από τα ευρήματα των ελέγχων και τις εργαστηριακές εκθέσεις, όπου απαιτούνται.

Διαβάστε περισσότερα νέα

Περισσότερα νέα από το FinanceVelix

Αποποίηση ευθύνης

Αυτό το άρθρο του FinanceVelix παρέχει γενικές πληροφορίες και όχι εξατομικευμένες χρηματοοικονομικές, επενδυτικές, νομικές ή φορολογικές συμβουλές. Οι τιμές της αγοράς, τα επιτόκια και οι οικονομικές συνθήκες μπορούν να μεταβληθούν· οι επενδύσεις ενέχουν κίνδυνο απώλειας. Τα στοιχεία αντικατοπτρίζουν το υλικό που ήταν διαθέσιμο κατά τη δημοσίευση και ενδέχεται να αλλάξουν. Επαληθεύστε ανεξάρτητα τις σημαντικές πληροφορίες και συμβουλευτείτε έναν ειδικευμένο επαγγελματία όταν χρειάζεται. Η αναφορά σε περιουσιακό στοιχείο, εταιρεία ή υπηρεσία δεν συνιστά σύσταση.