Les prix des bonbons d’Halloween sont plus élevés en 2026, tandis que les ventes saisonnières de chocolat ont diminué par rapport à l’année précédente. Les consommateurs subissent cette pression alors que Hershey a abaissé ses prévisions de croissance des ventes organiques pour l’ensemble de l’année.

À retenir

  • Les prix des bonbons et des chewing-gums ont augmenté de 7,7 % sur l’année écoulée jusqu’en septembre.
  • Les ventes de chocolat d’Halloween en valeur ont reculé de 7,2 % au cours des neuf semaines terminées le 17 octobre, selon les données de NIQ.
  • Hershey a ramené ses prévisions de croissance des ventes organiques pour 2026 à 3 %, contre une fourchette de 3 % à 3,5 %.

Les prix des bonbons d’Halloween progressent plus vite que l’inflation alimentaire générale

Aux États-Unis, les prix des bonbons et des chewing-gums ont augmenté de 7,7 % en septembre par rapport à un an plus tôt, tandis que la catégorie plus large du sucre et des confiseries a progressé de 5,5 %. Les prix alimentaires dans leur ensemble ont augmenté de 2,5 % sur la même période.

L’enquête sur les dépenses d’Halloween de la National Retail Federation prévoyait des dépenses totales de 13,5 milliards de dollars pour les fêtes en 2026, contre le record de 13,1 milliards de dollars enregistré l’année précédente. Réalisée début septembre, l’enquête mesure les intentions des consommateurs, et non les achats effectivement réalisés.

Les ventes de chocolat s’affaiblissent malgré la baisse des prix du cacao

Les données de NIQ montrent que les ventes de chocolat d’Halloween en valeur ont baissé de 7,2 % sur un an au cours des neuf semaines terminées le 17 octobre. Les ventes saisonnières totales de bonbons, de chewing-gums et de pastilles à la menthe ont reculé de 6,7 %.

Le chocolat au lait a représenté une baisse des ventes de 34,4 millions de dollars, tandis que le chocolat noir a progressé de 2,3 millions de dollars, selon NIQ. Les petits formats de bonbons de neuf onces ou moins ont gagné 24 % en valeur et 14 % en volume ; toutes les tailles d’emballage supérieures ont reculé.

Les prix du cacao ont fortement baissé après avoir atteint des sommets historiques, mais une grande partie du chocolat en rayon pour Halloween a été fabriquée avec du cacao acheté six à douze mois auparavant. Wells Fargo Agri-Food estimait que les prix du chocolat seraient environ 8 % plus élevés que pour Halloween dernier.

Hershey abaisse ses perspectives de ventes

Hershey a abaissé ses prévisions de croissance des ventes organiques pour 2026 lors de la publication de ses résultats du troisième trimestre, le 29 octobre. L’analyste de Jefferies Scott Marks a indiqué que les prévisions révisées impliquaient une croissance organique à peu près nulle au quatrième trimestre et reflétaient les pressions exercées sur les consommateurs et les coûts.

Lors de la conférence téléphonique sur les résultats, le PDG de Hershey, Kirk Tanner, a déclaré que l’entreprise cherchait à proposer davantage de valeur au moyen de promotions ciblées plutôt que de baisses de prix généralisées.

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