Speciality Restaurants 的擴張計畫是在四年內投入 200 億盧比的內部資金。旗下經營 Mainland China 和 Oh! Calcutta 的公司，目標是將門市數量從約 120 家增至 2030 財年的 200 家。公司也以年度營收成長 20% 為目標。

重點摘要

  • 公司計畫每年新增約 20 至 25 家餐廳，並以新投資四年回本為目標。
  • 執行長 Avik Chatterjee 表示，三家翻新後的 Mainland China 餐廳營收增加約 35%。
  • 2026 財年營收成長 9.2%，歸屬於股東的利潤則下滑 5.7%。

Speciality Restaurants 的擴張優先事項

這家在印度國家證券交易所（NSE）和孟買證券交易所（BSE）上市的公司，計畫聚焦於較少數、發展成熟的品牌，優先發展亞洲、義大利及速食服務業態。Chatterjee 表示，公司過去開設了太多品牌，而非專注於拓展既有品牌。

這項重新評估是在疫情後進行的；疫情期間，公司關閉了 32 家門市。目前的計畫是每年新開約 10 家全服務餐廳，其中約 60% 為東方料理、40% 為義大利料理，並同步拓展速食服務業態。

亞洲料理約占公司業務的一半。該領域的品牌包括 Mainland China、Asia Kitchen、Gong 及外送品牌 Haka。

翻新與品牌聚焦

Chatterjee 表示，三家翻新後的 Mainland China 餐廳，營收在翻新後增加約 35%，EBITDA 利潤率達 22% 至 25%。公司計畫升級既有餐廳，並開設新店。

義大利餐飲概念品牌 Siciliana 目前有四家餐廳，另計畫再開四家。美食漢堡品牌 Walters 有四家實體門市，並設有外送專用廚房。

相較之下，八家 Oh! Calcutta 餐廳正重新定位，並非積極擴張的優先項目。擁有四家獲利門市的 Sigree Global Grill，也不是近期展店的優先品牌。

2026 財年業績與銷售成長

截至 2026 年 3 月止的財政年度，營運收入從 436.25 億盧比升至 476.47 億盧比。歸屬於股東的利潤從 21.97 億盧比降至 20.72 億盧比，毛利率則從 69.5% 提升至 70.7%。

同店銷售成長率從 2026 財年的 2.4% 加快至 2026 年 4 月至 6 月季度的 11.35%。公司年度營收成長 20% 的目標是展望，並非已公布的業績。

閱讀更多新聞

更多 FinanceVelix 新聞

免責聲明

這篇 FinanceVelix 文章提供一般資訊，並非個人化的財務、投資、法律或稅務建議。市場價格、利率及經濟狀況可能變動；投資涉及損失風險。文中事實反映發布時可取得的資料，且可能有所變更。請自行核實重要資訊，並在需要時諮詢合格專業人士。提及任何資產、公司或服務，均不代表推薦。