El Centro de Innovación SHINELONG abrió sus puertas en Guangzhou, China, el 19 de octubre de 2026, y ofrece al proveedor de equipos para cocinas comerciales un espacio para la planificación de proyectos, la exposición de equipos y la logística. El centro, de 7.800 metros cuadrados, está operativo, mientras otras áreas siguen en desarrollo.
Conclusiones clave
- El centro se habilitó en una fábrica existente.
- Los clientes pueden conversar con diseñadores sobre la distribución de las cocinas, la selección de equipos y las conexiones a los servicios.
- Se prevé que la construcción de las áreas de laboratorio y demostración comience en noviembre de 2026.
Qué ofrece el Centro de Innovación SHINELONG
SHINELONG indicó que el centro reúne exposiciones de equipos, asistencia técnica para proyectos, almacenamiento y logística. Su objetivo es ayudar a los clientes del sector de la restauración y la hotelería a tomar decisiones, desde la planificación inicial de la cocina hasta la entrega del proyecto.
Un área de diseño ofrece espacio para conversar sobre planos, flujos de trabajo, configuraciones de equipos y conexiones de agua, electricidad y gas. El área de experiencia de cocina central está pensada para que los clientes evalúen si los equipos se adaptan a sus operaciones.
La empresa afirmó que está planificando escenarios para cocinas calientes, panadería, supermercados, procesamiento de alimentos, limpieza y reciclaje. También ha programado una Jornada de Experiencia en Cocina para clientes profesionales, con temas que abarcan desde la cocina y el diseño de cocinas hasta la instalación y el mantenimiento.
Más instalaciones previstas hasta diciembre
La apertura marca el inicio de la construcción y las operaciones del centro, no la finalización de todas las áreas previstas. SHINELONG prevé que la construcción de un laboratorio, un área de desarrollo de muestras y un área de demostración de ingeniería comience en noviembre, mientras que se prevé que otras mejoras de infraestructura continúen en diciembre de 2026.
Fundada en Guangzhou en 2008, SHINELONG suministra equipos para cocinas comerciales y ofrece servicios de planificación, diseño, asistencia para la instalación y servicio posventa. La empresa señaló que ha entregado más de 8.000 proyectos de cocinas a clientes de más de 150 países y regiones.
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