インド最大のサトウキビ生産州であるウッタル・プラデーシュ州では、降雨予報によりサトウキビの収穫と圧搾が遅れる恐れがあり、インドの砂糖供給は11月に再び逼迫する可能性がある。生産が混乱した場合、マハーラーシュトラ州の製糖工場が不足分をより多く補う必要が生じるかもしれない。

主なポイント

  • 11月の需要は230万トンと推定されており、10月からの繰越在庫は150万トンになると見込まれている。
  • ウッタル・プラデーシュ州西部では、すでに一部の予定されていた圧搾作業が雨で遅れている。
  • 予報では、10月29日から31日にかけて州内の一部地域で降雨が見込まれている。

インドの砂糖供給、新たな生産に依存

インド砂糖・バイオエネルギー製造業者協会によると、2025～26年の砂糖シーズン終了日である9月30日時点の期末在庫は約360万トンだった。10月27日までに、マハーラーシュトラ州の87工場を含む全国107工場が圧搾を開始し、約40万トンの砂糖を生産した。前年同期は約6万トンだった。

業界関係者は、10月末までにさらに20万トンが生産される可能性があると推定した。専門家によると、製糖工場が10月の国内販売割当量270万トンをすべて販売した場合、11月に残るのは約150万トンとなる。推定需要を満たすには、同国は新たな生産に依存することになる。

降雨がサトウキビの収穫を脅かす

ウッタル・プラデーシュ州西部の多くの製糖工場は10月20日から圧搾を開始する予定だったが、雨で収穫が遅れ、水分量の多いサトウキビの購入に工場は消極的になった。サトウキビ育種家のバクシ・ラム氏は、大雨により低地、とりわけウッタル・プラデーシュ州東部で収穫が遅れる可能性がある一方、砂糖の回収率が低下するため工場が圧搾を見送る可能性もあると述べた。

インド気象局は、10月29～30日にウッタル・プラデーシュ州東部で局地的な非常に激しい雨、10月29～31日に西部で局地的から散発的な雨を予報した。同局のバーラト予報システムによると、東部の一部地区では10月30日に最大40ミリの降雨が見込まれる。

輸入糖が供給量を押し上げる可能性

砂糖価格の上昇により、輸入コストが高く、これまで販売が難しかった輸入糖の販売が拡大する可能性がある。政府は2社の精製業者に輸入糖26万5,000トンの国内販売を認めたが、販売量は6万トンに満たなかった。

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