Wonder拓展計畫正從美國東岸向外延伸，創辦人Marc Lore準備推出一項付費平台，讓使用者創建餐廳品牌，同時也在考慮未來首次公開募股。截至2026年10月25日，這家食品科技公司共有170家門市，計畫於2027年初進軍德州，並以該州年底前至少設立100個據點為目標。Lore尚未承諾IPO日期。
重點摘要
- 德州將是Wonder拓展至美國東北部和中大西洋地區以外的首個市場，計畫於2027年初開設據點。
- Wonder Create預定於11月17日推出，提供每月10美元的餐廳品牌創建服務。
- Lore認為IPO可為成長和收購提供資金，而自動化仍是較長期的成本改善計畫。
目錄
Wonder拓展計畫以德州為成長核心
公司的德州拓展計畫將達拉斯—沃斯堡列為首個進入市場，之後將進一步拓展至休士頓、奧斯汀和聖安東尼奧。Wonder在2026年2月25日的公告中表示，計畫於2027年底前在德州開設逾100個據點。
Wonder目前的營運範圍從維吉尼亞州延伸至麻薩諸塞州。其美食廣場式門市提供逾24種餐廳概念的餐點，顧客可在同一筆訂單中搭配不同菜系，選擇自取或外送。
其營運模式旨在簡化拓展。食物在中央廚房製作後運送至門市，由員工烹調並完成餐點。門市全數採用電力設備，不需要瓦斯或排煙系統，因此進駐新場址時所需的翻修工程較少。
德州將檢驗這套模式能否在Wonder既有美國東岸版圖以外實現規模化。依照計畫，在新網絡全面營運之前，公司須先投資門市、廚房和技術。
| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 累計募資 | 迄今已募得33億美元。 |
| D輪估值 | 2026年募資輪的投前估值為90億美元。 |
| 收購支出 | 逾10億美元，不包括財務條款未披露的交易。 |
Wonder Create為餐廳品牌開闢新途徑
自2026年11月17日起，Wonder計畫提供每月10美元的訂閱服務，讓網紅、企業家和品牌運用其基礎設施創建自己的餐廳概念。參與者無須自行經營廚房，即可從訂單營收中分得一部分。
人工智慧將協助開發名稱、標誌、定價和食譜。菜單將採用Wonder現有的食材，公司計畫最終向廣大公眾開放這個平台。
這項服務在實務上的差異是：參與者會在Wonder的系統內創建品牌和菜單，而非開設獨立營運的餐廳。Wonder仍負責底層的食物製作和履約。
自動化布局遠不止於下一批新店
Wonder已開始將部分廚房工作自動化，包括組裝沙拉和碗裝餐點，接下來計畫處理醬料和飲料。Lore的長期目標是在2040年前實現全自動化的食品製作和配送；這並非公司目前已具備的能力。
公司也在開發MEL，這是一個AI平台，計畫運用顧客的健康資訊，包括穿戴式裝置資料或血液生物標記，協助規劃餐點。MEL目前尚未提供給Wonder顧客使用。
自動化是Lore降低餐點價格目標的核心。不過，建置所需系統須先投入資金，而現有資訊並未說明這些投資可節省多少成本或何時能見效。
IPO可為成長提供資金，但時程尚未敲定
Lore表示，上市將有助Wonder募集拓展資金，並提供可用於收購的上市公司股票。公司於2026年3月聘請曾任職於Worldpay的Gabrielle Scheibe Rabinovitch擔任財務長，為可能的上市做準備。
Wonder已透過收購Grubhub、Blue Apron以及外送與物流服務商Relay，打造更廣泛的食品平台。其投資者包括DoorDash和Alphabet旗下創投部門GV。
挑戰在於如何將餐廳品牌、配送基礎設施和技術整合，轉化為對顧客有吸引力的產品。Lore表示，Wonder會追蹤顧客對餐點口味、溫度和份量的評分，並持續調整評分較低的餐點。隨著公司拓展至新市場，這些工作仍然重要。
Lore此前曾談到，公司可能在2027年初準備好上市，但準備就緒並不代表已確認發行時程。他在最近的談話中拒絕透露IPO時間。
結論
下一個已排定的里程碑是Wonder Create於11月17日推出，隨後將於2027年初在德州開設首批據點。這些進展將使Wonder的拓展策略付諸實行，而任何公開發行的時程仍未確認。
閱讀更多新聞
免責聲明
本文由FinanceVelix提供一般資訊，不構成個人化財務、投資、法律或稅務建議。市場價格、利率和經濟情勢可能變動；投資具有損失風險。本文所載事實反映發布時可取得的資料，且可能有所變動。請自行查證重要資訊，並在有需要時諮詢合格專業人士。提及任何資產、公司或服務均不代表背書。
